Recetas

Ajo blanco con caballa

Entrantes y Ensaladas  

Boquerones en vinagre

Entrantes y EnsaladasMariscos y Pescados  

 

Gazpacho de cereza, pistacho, anchoa y queso fresco

Entrantes y Ensaladas  

Papas aliñás

Entrantes y Ensaladas  

 

Sopa fría de remolacha

Entrantes y Ensaladas  

Zanahorias aliñadas

Entrantes y Ensaladas  

 

Saam de secreto ibérico

Carnes y Guisos  

Almejas a la marinera

Mariscos y Pescados  

 

Ensalada vietnamita

Entrantes y Ensaladas  

Huevas aliñadas

 

 

Macedonia de frutas con vinagre de Jerez al Pedro Ximénez

 

Salpicón de Marisco

Entrantes y Ensaladas  

 

Solomillo ibérico con escabeche de calabaza

Carnes y Guisos  

Gazpacho de nectarinas con boquerones en vinagre

Entrantes y Ensaladas  

 

Ensaladilla adobada con langostinos

Entrantes y Ensaladas  

Poke bowl con salmón, aguacate y col lombarda

Entrantes y Ensaladas  

 

Aliño mozárabe de coliflor con dátiles

Entrantes y Ensaladas  

Cogollos a la plancha con pollo confitado y salsa cremosa de atún

Carnes y Guisos  

 

Ensalada griega de pasta con olivas negras y queso feta

Entrantes y Ensaladas  

Gazpacho de remolacha con picadillo de mojama y almendras

Entrantes y EnsaladasMariscos y Pescados