Descripción del Chef

Se colocan todas las hortalizas bien lavadas en la batidora de vaso (reservando un trocito de pepino)

Le añadimos el aceite, el Vinagre de Jerez y el agua

Batimos todo muy bien y según nuestros gusto añadimos más agua, vinagre o sal

Ponemos a enfriar y a la hora de servir, añadimos el trocito de pepino, cortado en trocitos