Descripción del Chef

Elaboración:

1. Comenzamos con la salsa: en cuenco mezclamos 3 cdas. de mayonesa, 1 cda. de mostaza, 1 cdta. de ajo en polvo, 1 cdta. de cebolla en polvo, 1 cdta. de pimentón dulce y un buen chorreón de Vinagre de Jerez.
2. Sobre una tortita de trigo ponemos un poco de carne por toda la base, salpimentamos y lo hacemos a la plancha a fuego medio con la carne hacia abajo.
3. Cuando la carne esté hecha, le damos la vuelta, ponemos una loncha de queso cheddar y tapamos hasta que se derrita.
4. Servimos con unas rodajas de pepinillos, lechuga, tomate y cebolleta picada. Salseamos por encima y listo.