Gazpacho

Entrantes y Ensaladas  

Ensalada con vinagreta al Pedro Ximénez y frutos del bosque

Entrantes y Ensaladas  

Ajo blanco

Entrantes y Ensaladas  

Ajo blanco con caballa

Entrantes y Ensaladas  

Boquerones en vinagre

Entrantes y EnsaladasMariscos y Pescados  

Gazpacho de cereza, pistacho, anchoa y queso fresco

Entrantes y Ensaladas  

Papas aliñás

Entrantes y Ensaladas  

Sopa fría de remolacha

Entrantes y Ensaladas  

Zanahorias aliñadas

Entrantes y Ensaladas  

Saam de secreto ibérico

Carnes y Guisos  

Almejas a la marinera

Mariscos y Pescados  

Ensalada vietnamita

Entrantes y Ensaladas  

Huevas aliñadas

Macedonia de frutas con vinagre de Jerez al Pedro Ximénez

Salpicón de Marisco

Entrantes y Ensaladas  

Solomillo ibérico con escabeche de calabaza

Carnes y Guisos  

Gazpacho de nectarinas con boquerones en vinagre

Entrantes y Ensaladas  

Ensaladilla adobada con langostinos

Entrantes y Ensaladas  

Poke bowl con salmón, aguacate y col lombarda

Entrantes y Ensaladas  

Aliño mozárabe de coliflor con dátiles

Entrantes y Ensaladas