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Salsa de nachos con alcachofas por Daniel Mantel

Ingredientes

  • 11/13 piezas de corazón de alcachofa
  • 200g de queso rallado
  • 300ml de Mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 pizca de sal y de pimienta negra

Descripción del Chef

Colocar las alcachofas en una fuente de horno y  mezclarlo con el queso rallado, la mayonesa, el vinagre, sal y pimienta

Meter en el horno a 180º durante 45 min.

Servir temblado acompañado de nachos

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