Descripción del Chef

Lavar y trocear la lechuga y el tomate.

Echar, la sal, un poco de aceite de oliva y los trozos de pollo.

Rociar nuevamente con aceite y la salsa de yogur Tzatziki.

SALSA  DE YOGUR TZATZIKI

Pelar el ajo, la cebolleta y el pepino

Lavar y cortar el pimiento en juliana

Batir todo en un recipiente junto al yogur y el vinagre y el aceite de oliva

Salpimentar, espolvorear con la albahaca, el perejil y la menta picados

Reservar en el frigorífico