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Ensalada de albahaca con cherrys y mozzarella por Lourdes Casellas

Ingredientes

  • Tomates cherry
  • Mozzarella
  • Albahaca
  • Vinagre de Jerez al Moscatel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Descripción del Chef

Lavar los tomates y la albahaca

Poner ambos ingredientes en una fuente y añadir la mozzarella

En un bol, preparar la vinagreta con el Vinagre de Jerez al Moscatel, el aceite y la sal

Mezclar bien y añadir a la ensalada justo antes de servir

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