Descripción del Chef

Picar finamente el pimiento, la cebolleta, el pepino y los pepinillos

Aliñar con aceite de oliva virgen extra y el vinagre de Jerez, dejándolo reposar 15 min

Escurrir bien los espárragos, envolverlos con un trozo de salmón y colocarlos junto a los tomates Cherry

Aliñar todo con el picadillo