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Pimientos asados aliñados por Toñi Palacio

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo.
  • 1 kilo de pimientos verdes grandes
  • 1 cebolla.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal
  • Vinagre de Jerez

Descripción del Chef

Se asan los pimientos y posteriormente se les retira la piel

Se corta en juliana la cebolla y se mezcla con los pimientos ya pelados

Se añade aceite de oliva, sal y Vinagre de Jerez

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