Descripción del Chef

1. Para el glaseado, mezclamos 1 cda de miel, 1 cdta. de salsa de soja, 2 cdas. de Vinagre de Jerez al Moscatel y 1 cda. de aceite de oliva. Integramos todo bien y reservamos.
2. Ensartamos 2 langostinos en un palillo, dejando la cola, y los salpimentamos
3.  En una sartén con 1 cda. de aceite, cocinamos las brochetas 1 minuto por cada lado, hasta que empiecen a dorarse. Entonces, las pincelamos con el glaseado y cocinamos de nuevo por cada lado unos segundos