Les recettes
Carbonada criolla vegana por Ana
Entrantes y Ensaladas
Ensalada de pasta por Rocío Sánchez
Entrantes y Ensaladas
Salsa de nachos con alcachofas por Daniel Mantel
Salsa de cebolla por Domingo Mellado
Ensalada de queso de cabra por Leticia Isla
Entrantes y Ensaladas
Ensaladilla rusa con gambas y mejillones por Stella Mª Barrero
Entrantes y Ensaladas
Boquerones en vinagre por Silvia García / Pablo López
Entrantes y Ensaladas
Conejo en salsa por Lucía Alvariño
Carnes y Guisos
Carpaccio de bacalao y champiñones con crema de tomate por Aisha Martínez / Mar Nogueras
Mariscos y Pescados
Cazón en adobo por Carmen María
Mariscos y Pescados
Ensalada de coliflor por Silvia Barcenilla
Entrantes y Ensaladas
Bonito en escabeche con Vinagre de Jerez por Encarnación Cindado
Entrantes y Ensaladas
Esparragos « asustaos » por María Teresa Yévenes Aramburu
Entrantes y Ensaladas
Salmorejo de melocotón
Entrantes y Ensaladas
Gazpacho de sandía con ventresca de atún
Entrantes y Ensaladas
Pimiento relleno de ensalada de pasta
Entrantes y Ensaladas
Ensalada de mandarina, pomelo y langostinos
Entrantes y Ensaladas
Fresas maceradas con yogurt y arroz inflado
Postres y Helados
Tartar de salmón por María Luisa Ibáñez Quignon
Entrantes y Ensaladas
Tabulé de anchoas al Vinagre de Jerez Gran Reserva
Entrantes y Ensaladas