Les recettes

Ensalada de salmón noruego por Mercedes Blázquez

Entrantes y Ensaladas  

Ensalada de patata y bonito al Jerez por Aitor Pardo

Entrantes y Ensaladas  

 

Boquerones en Vinagre de Jerez por Alicia Sánchez / Pablo López

Entrantes y Ensaladas  

Salmorejo con Vinagre de Jerez por Manuel Alejandro Pullet

Entrantes y Ensaladas  

 

Gazpacho por María Jiménez

Entrantes y Ensaladas  

Conejo al Vinagre de Jerez por Estibaliz García

Carnes y Guisos  

 

Salsa tártara por Ana Cabot

 

Setas al Vinagre de Jerez por Laura Carreto

Entrantes y Ensaladas  

 

Pimientos asados aliñados por Toñi Palacio

Entrantes y Ensaladas  

Vinagreta de Jerez por David Alonso

Entrantes y Ensaladas  

 

Ensalada de caballa en vinagreta por Marina Martínez

Entrantes y Ensaladas  

Bondiola de cerdo en salsa de maracuyá por Raquel Ceballos

Carnes y Guisos  

 

Salsa agridulce por Rosario Ordoñez

 

Pato al Vinagre de Jerez por Laura María Cabezas

Carnes y Guisos  

 

Ensalada de remolacha por Piedad Sánchez

Entrantes y Ensaladas  

Ensalada multicolor por Laura Barberán

Entrantes y Ensaladas  

 

Palitos de berenjenas con reducción de Vinagre de Jerez por José Manuel

Entrantes y Ensaladas  

Ensalada de albahaca con cherrys y mozzarella por Lourdes Casellas

Entrantes y Ensaladas  

 

Algas marinas con marisco por Rosario Casarino

Mariscos y Pescados  

Salsa rosa ligera por Carolina Ferrero