Descripción del Chef

1. Hacemos el aliño mezclando 3 partes de aceite de oliva, 1 parte de Vinagre de Jerez, sal y pimentón. Reservamos.

2. En un cuenco, mezclamos 1 bote de garbanzos cocidos, 1 pimiento verde, rojo y amarillo picados, 1 cebolleta picada, 1 tomate picado, perejil picado y 1 pata de pulpo cocida y cortada en rodajas. Mezclamos todo bien y aliñamos con la vinagreta.