Síguenos

Fresas en vinagre por Julieta Pampin

Ingredientes

  • Agua
  • Azúcar
  • Fresas
  • Vinagre de Jerez
  • Yogur

Descripción del Chef

Poner en una sartén a fuego medio, media taza de agua y adicionar el azúcar. Disolver muy bien hasta que se mezclen los ingredientes

Una vez  la mezcla de azúcar y agua ha adquirido la consistencia de almíbar espeso , añadir  las fresas previamente cortadas y lavadas

Mezclar muy bien los ingredientes

Añadir el vinagre y dejar conservar a fuego bajo hasta que tome espesor

Retirar del fuego y dejar enfriar

Servir con una cucharada de yogur sin dulce

Valorar