Poner el horno a calentar a 160º
Poner un plato varias capas de nachos y queso (al gusto)
Meter el plato en el horno durante 8 minutos
Sacar y poner encima una bola de guacamole
GUACAMOLE
Pelar los aguacates
Cortar la cebolla y el tomate muy finos
Picar el chile mejicano y el cilantro
Añadir el jugo de limón, el aceite de oliva y el Vinagre de Jerez
Sazonar al gusto
Añadir todos los ingredientes picados y mezclar bien