Recetas
Cata marina de Vinagres de Jerez
Moje con boquerones en Vinagre y yema cocida a la inversa
Torrijas de pan brioche caramelizado al moscatel con crema inglesa de Baileys
Ensalada de aguacate con Vinagreta de Jerez y fresas
Vinagreta de salmorejos y puré de patata con boquerones en pipote con emulsión al P.X.
Donut floral relleno de pollo escabechado con toppings de pesto y chutney de mango
Brocheta de calabacín y pollo con salteado de verduras y flores de patata
Fresas con vinagre en dos texturas
Vieiras marinadas en vinagre de Jerez Gran Reserva con naranja
La Frontera con el Paraiso
Tartar de atún con caviar de vinagre
Brownie con mousse de chocolate blanco y coulis de fresa con reducción de Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez