Les recettes

Papas aliñás

Entrantes y Ensaladas  

Sopa fría de remolacha

Entrantes y Ensaladas  

 

Zanahorias aliñadas

Entrantes y Ensaladas  

Saam de secreto ibérico

Carnes y Guisos  

 

Almejas a la marinera

Mariscos y Pescados  

Ensalada vietnamita

Entrantes y Ensaladas  

 

Huevas aliñadas

 

Macedonia de frutas con vinagre de Jerez al Pedro Ximénez

 

 

Salpicón de Marisco

Entrantes y Ensaladas  

Solomillo ibérico con escabeche de calabaza

Carnes y Guisos  

 

Gazpacho de nectarinas con boquerones en vinagre

Entrantes y Ensaladas  

Ensaladilla adobada con langostinos

Entrantes y Ensaladas  

 

Poke bowl con salmón, aguacate y col lombarda

Entrantes y Ensaladas  

Aliño mozárabe de coliflor con dátiles

Entrantes y Ensaladas  

 

Cogollos a la plancha con pollo confitado y salsa cremosa de atún

Carnes y Guisos  

Ensalada griega de pasta con olivas negras y queso feta

Entrantes y Ensaladas  

 

Gazpacho de remolacha con picadillo de mojama y almendras

Entrantes y EnsaladasMariscos y Pescados  

Milhojas caprese con vinagreta de frutos secos

Entrantes y Ensaladas  

 

Hamburguesa con Sherry Special Sauce

Carnes y Guisos  

Caballa con guisantes en escabeche

Mariscos y Pescados